Un nuovo studio afferma che mangiare carne rossa e latticini grassi può effettivamente ridurre il rischio di infarto, ictus o morte prematura, fino al 25 percento! Guarda le (sorprendenti) nuove scoperte di seguito!
Amanti della bistecca, gioite! Un nuovo studio ha scoperto che i latticini e la carne fanno davvero bene al cuore e potrebbero farti vivere più a lungo! Questo consiglio è l'opposto di molti anni in cui è stato detto che la strada per un cuore sano è mangiando latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi e scegliendo carni magre come pollo e pesce sulla carne rossa. Lo studio ha combinato i risultati di più sondaggi condotti su quasi 220.000 persone in oltre 50 paesi, in cinque continenti, e le loro abitudini alimentari per 25 anni. Co-autore dello studio, D r. Andrew Mente, ha rivelato le sue scoperte alla conferenza della Società Europea di Cardiologia a Monaco, affermando che i grassi saturi, come quelli trovati nella carne e nei latticini, possono effettivamente proteggere il cuore.
Inoltre, mangiare cibi non trasformati, come carne e formaggio "grassi", significava che le persone consumavano meno carboidrati. Molti carboidrati vengono elaborati e hanno aggiunto zucchero. Il dott. Mente ha continuato: “Le persone che hanno consumato una dieta enfatizzando frutta, verdura, frutta a guscio, legumi, pesce, latticini e carne avevano i rischi più bassi di malattie cardiovascolari e morte precoce. Per quanto riguarda la carne, abbiamo scoperto che la carne non trasformata è associata a [a] benefici
Questo certamente sfida la saggezza convenzionale di limitare l'assunzione di latte intero ”. Lo studio condotto dalla McMaster University in Canada afferma che fino a tre porzioni di latticini e 1, 5 di carne rossa al giorno hanno portato a una morte precoce inferiore del 25% rispetto alle persone che ne consumano meno elementi. Gli attacchi di cuore sono diminuiti del 22 percento.
Ricorda che 1, 5 porzioni o porzioni di carne rossa sono solo circa 4, 5 o 5 once - non dovresti mangiare una gigantesca bistecca da 18 once ogni giorno. Tutto dovrebbe essere mangiato con moderazione, ma il principale da asporto è che si dovrebbe mirare a mangiare cibi meno elaborati e confezionati. Carne, pesce, noci e latticini non trasformati possono tutti avere benefici per la salute, mentre le diete ricche di carboidrati, in particolare i carboidrati trasformati, possono essere dannose.
