La festa del birraio viene celebrata il secondo sabato di giugno, nel 2012 è caduta il nono. La festa principale di tutti i produttori di birra russi è stata istituita il 23 gennaio 2003 e da allora è stata celebrata ogni anno. I vari eventi organizzati dalle aziende produttrici di birra sono programmati per coincidere con questo giorno.
![Image Image](https://images.aurabeautyhub.com/img/otdih-i-prazdniki/65/kak-budet-prohodit-den-pivovara-v-rossii.jpg)
La birra è conosciuta in Russia fin dall'antichità; le citazioni si trovano anche nelle lettere di corteccia di betulla trovate durante gli scavi archeologici dell'antica Novgorod. Senza dubbio, è stato uno dei drink al luppolo più popolari, lo è ancora oggi. Secondo il 2010, il livello di consumo di birra in Russia ammontava a circa 78 litri per persona all'anno, con un livello medio europeo di 70-80 litri. La maggior parte della birra viene consumata in Austria, Germania, Repubblica Ceca, in questi paesi vengono consumati fino a 150 litri a persona.
La giornata del birraio è stata stabilita con decisione del Consiglio dell'Unione dei produttori di birra russi. Lo scopo principale della sua azienda è stato chiamato dai produttori di birra per aumentare il prestigio dei marchi nazionali e aumentare la cultura del consumo della bevanda al luppolo che producono. Ad oggi, oltre un migliaio e mezzo di marchi di birra appartenenti a oltre trecento aziende produttrici di birra sono registrati nel paese. L'industria impiega oltre sessantamila persone.
Durante le vacanze professionali dei produttori di birra, le imprese del settore celebrano i dipendenti più illustri. Numerose competizioni, concerti, festival, competizioni si svolgono in tutto il paese - ovviamente, la birra è sempre presente in tutti questi eventi. Uno dei concorsi più popolari è la degustazione. Durante questo, gli assaggiatori non sanno quale marchio apprezzano, il che consente loro di prendere decisioni imparziali. Secondo i risultati della competizione, i suoi vincitori sono determinati, premiati con premi preziosi.
Per gli amanti della birra, nell'ambito della vacanza, nel 2012 si è svolta la campagna All-Russian Open Breweries. I birrifici del paese, da Kaliningrad a Vladivostok, hanno condotto escursioni per gli appassionati di questo drink. Sono stati invitati solo cittadini adulti, era richiesta una domanda preliminare per partecipare al tour. Gli specialisti delle aziende hanno introdotto i visitatori alla tecnologia di produzione della birra, hanno parlato dei segreti della preparazione di una bevanda ambrata. Il giorno della birra, oltre duemila persone hanno visitato le fabbriche del settore.