La preparazione della celebrazione dell'anniversario sarà meno stressante quando affidi questo lavoro ai professionisti. E se la vacanza è piccola, allora è del tutto possibile farcela da soli
1. La preparazione di ogni anniversario inizia con un elenco di invitati, perché il numero di ospiti determinerà altre cose molto importanti: la stanza in cui si svolgerà la celebrazione; costi materiali e tempi di preparazione. Se ci sono pochi ospiti, l'anniversario può essere trascorso a casa - qualsiasi hostess accetterà con calma 8-10 persone. Per di più, hai già bisogno di una stanza in affitto e l'aiuto di professionisti.
2. Pensa all'invito: come vuoi organizzarlo. Se si tratta di una cartolina, oltre alla data e all'ora, è opportuno annotare il tipo di evento: una cena in famiglia, una riunione tematica (che richiederà costumi o alcuni elementi), un tavolo da buffet, una festa e altro ancora. Puoi anche invitare di persona o per telefono, dopo aver discusso di tutte le condizioni. Non accettato di invitare tramite terze parti.
3. Pensa al design della stanza per creare un'atmosfera festosa: fiori, ghirlande, palloncini con iscrizioni, poster, slogan, disegni o fotografie dell'eroe degli anni. Se metti i fiori sul tavolo, assicurati che non si coprano gli ospiti. Al centro del tavolo è meglio mettere una ciotola di frutta o un piatto principale.
4. Preparare i piatti in anticipo: devono essere puliti, controllati per l'integrità e per stimare se ci sono abbastanza insalatiere, piatti, forchette e coltelli per tutti gli ospiti. Per il pane, è meglio cucinare cestini speciali. Non dimenticare i tovaglioli: tessuto, carta e tovaglie. Se la tovaglia è discreta, puoi scegliere tovaglioli a contrasto.
5. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla regolazione della tabella. Disporre le sedie in modo che la distanza tra gli ospiti sia di circa 70 cm Il tavolo dovrebbe avere un agitatore di sale e uno di pepe. E di fronte a ogni ospite abbiamo messo un piatto per la cena, e su di esso - uno snack bar. A destra del piatto mettiamo coltelli e un cucchiaio, a sinistra - una forchetta. Mettiamo bicchieri, bicchieri da vino e bicchieri davanti al dispositivo, un po 'a destra. Quando il piatto snack non è necessario, viene rimosso e viene servito un secondo piatto. Prima di servire il dessert, tutto viene rimosso dal tavolo, vengono lasciati solo vino da dessert e bicchieri per champagne e vengono serviti anche piatti da dessert.
6. Pensa a un menu festivo. Ricorda se ci sono vegetariani, mangiatori di carne o amanti del pesce tra gli ospiti e prepara i piatti secondo i loro gusti. Questo ti aiuterà a pre-acquistare tutti i prodotti necessari. Se hai intenzione di preparare molti antipasti freddi e insalate, fai meno caldo e viceversa. Considera il periodo dell'anno: nelle estati calde non hai bisogno di molti piatti caldi e pesanti, e in inverno le macedonie non andranno.
7. È ottimo se giochi, concorsi, lotterie e miniature di piccoli giochi sono preparati per gli ospiti. Sicuramente tra i tuoi cari ci sarà una persona che ama e sa come farlo. Hai anche bisogno di una macchina fotografica e musica per ballare e giocare in base ai gusti degli ospiti (considera la loro età).
