La tavola apparecchiata a festa dona un'atmosfera speciale anche al pasto più normale. Se gli ospiti sono arrivati inaspettatamente e le tue prelibatezze non sono molto abbondanti, l'impostazione della tavola può aiutarti a distogliere l'attenzione dai piatti e rendere la cena elegante e solenne. Come apparecchiare la tavola per gli ospiti?
Ne avrai bisogno
- - tovaglia;
- - tovaglioli;
- - piatti;
- - posate;
- - un vaso con decorazioni.
Manuale di istruzioni
1
Posare una tovaglia. Secondo le regole dell'etichetta, dovrebbe pendere dal tavolo non meno di 25 cm e non più in basso rispetto al sedile delle sedie. Gli angoli sospesi della tovaglia dovrebbero coprire le gambe del tavolo. Un incontro informale può essere decorato con una tovaglia luminosa, il bianco classico è adatto a tutte le occasioni.
2
I supporti sono posizionati sotto le piastre e gli apparecchi destinati a una persona. Sono diversi per forma, colore e materiali: paglia, lino, plastica.
3
Decora ogni posto degli ospiti con piccole cose graziose: mazzi di fiori o erba, piccole conchiglie, candele. Puoi arrotolare il tovagliolo di ogni ospite in un cilindro e inserirlo in un anello speciale. Le carte speciali per gli ospiti, su cui sono scritti i loro nomi e menu, sembrano molto eleganti e belle.
4
Metti un piatto largo e poco profondo al centro del tavolo. Metti frutta, verdura, fiori ed erbe. Al fine di risultare pittoresco, prendi diversi doni della natura in forma e colore. Un'altra opzione per decorare il centro del tavolo è un cesto di vimini basso o un vaso di cristallo, che deve anche essere riempito con qualcosa: noci, frutta. Anche al centro del tavolo puoi mettere vasi di fiori, un piatto con rami di abete (nelle vacanze di Capodanno), piccole zucche in un vaso di vimini. La cosa principale è che il centro non risulta alto e gli ospiti si vedono.
5
Ora inizia a servire. Per ogni ospite, metti un piatto grande. Successivamente posizionare le posate: forchette a sinistra del piatto, coltelli, girando con un bordo affilato sul piatto, a destra, cucchiai - a destra dei coltelli. Molti apparecchi sono generalmente predisposti per ricevimenti cerimoniali. Dovrebbero trovarsi nell'ordine in cui verranno serviti i piatti. Metti un piatto per torte e pane sopra le forchette. I piatti di insalata sono posti a sinistra delle forche. I bicchieri sono posizionati sopra i coltelli, più vicini al piatto - per l'acqua, quindi - per il vino. Prima del dessert, dovrai servire i dispositivi progettati per i dolci.
6
Per ogni apparecchio, al centro del piatto, adagiare o posizionare un tovagliolo arrotolato. Se hai una riunione informale, raccogli i tovaglioli adatti a colori per sottobicchieri o tovaglie. I tovaglioli bianchi o leggeri sono più adatti per le occasioni speciali.
