Durante le vacanze in famiglia, è piacevole sedersi con gli ospiti a un tavolo ben apparecchiato. Ma la padrona di casa è un sacco di problemi. Prepararsi a ricevere ospiti, pensa a cosa cucinare e come rendere interessante la vacanza.
Manuale di istruzioni
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Scegli i piatti in base al motivo della celebrazione, al numero di ospiti, all'ora del giorno per cui è prevista la visita. Secondo gli stessi principi, vengono selezionate bevande, stoviglie ed elettrodomestici. I piatti dovrebbero essere deliziosamente preparati e decorati magnificamente. È meglio servire meno piatti, ma rendere il tavolo ben servito. Sul tavolo festivo, oltre alle bevande alcoliche, ci devono essere bevande analcoliche: limonata, acqua minerale, succo di frutta, bevande di frutta, ecc.
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Decora la tavola festiva con fiori. L'ordine di posizionamento dei piatti dovrebbe essere diverso, a seconda del menu. In ogni caso, seguire una certa sequenza e regole. Metti un piccolo piatto da pranzo contro ogni sedia, uno spuntino sopra e un tovagliolo piegato sopra. A destra del piatto con un bordo affilato ad esso si trovava una cena e uno spuntino coltello. Le forche dovrebbero essere lasciate, i denti in alto. Metti un cucchiaio a destra del piatto tra la tavola calda e il coltello da pranzo. A sinistra del piatto grande, posiziona un piatto per il pane. Bicchieri per bevande - dietro il piatto a destra.
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Posizionare i piatti con il cibo sul tavolo, gli ospiti stessi metteranno il cibo su un piatto. Se stai organizzando una grande cena di gala, servi gli ospiti con i piatti, offrendoli a tutti sul lato sinistro.
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Alla reception per cena, servono spuntini freddi, che presentano numerosi vantaggi rispetto a una cena calda. I piatti possono essere preparati gradualmente. Piatti splendidamente posati e decorati conferiscono al tavolo un aspetto ricco e prepararli e servirli al tavolo richiederà meno problemi.
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Di grande importanza è il design. Decora il cibo con prodotti che sono in armonia con il gusto. Foglie di insalata, prezzemolo, aneto, fette di limoni, cetrioli, pomodori sono i più adatti.
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Puoi servire cognac per il tè e liquore o brandy per il caffè. Non dimenticare il dessert. Posizionare un vaso con pasta sfoglia, torta o torta sul tavolo.
