Prima di Pasqua arriva il momento di piacevoli problemi. Le padrone fanno le pulizie, cuociono le fragranti torte pasquali, dipingono le uova. Il colore tradizionale delle uova di Pasqua è marrone-rosso, ottenuto usando un decotto di bucce di cipolla. Come ottenere un bel colore uniforme ed evitare di rompere le uova durante la cottura?
Ne avrai bisogno
Uova, sale, bucce di cipolla, tè nero, barbabietole, vernici.
Manuale di istruzioni
1
Per ottenere un colore brillante, prendi le uova bianche. Per dipingere saldamente fissato sull'uovo, pulirlo con aceto prima della cottura. Puoi lavarlo con sapone e lasciarlo asciugare senza strofinare. Non dipingere le uova appena estratte dal frigorifero: il guscio potrebbe rompersi durante la cottura. Dovrebbero mentire per circa un'ora a temperatura ambiente.
2
Prepara un decotto di buccia di cipolla: fai bollire per 20 minuti per ottenere una soluzione forte. Se vuoi dare alle uova un colore intenso, aumenta il tempo di preparazione a mezz'ora. Filtrare e raffreddare.
3
Cuocere le uova nell'infuso di cipolla risultante, aggiungendo 1 cucchiaio prima della cottura. sale. Le uova sode vengono cotte per 10 minuti a fuoco basso o medio. Se ti piacciono le uova con un tuorlo liquido - "in una busta" - riduci il tempo di cottura a 5 minuti.
4
Esistono diversi modi per creare motivi su un uovo. Il più semplice è comprare adesivi pasquali nel negozio. Sembrano molto eleganti sulle uova colorate. Vuoi sorprendere gli ospiti? Prendi foglie traforate di prezzemolo, carote, piante d'appartamento. Attaccali alle uova e legale saldamente. Immergi l'uovo nella calza e cuoci in una soluzione di cipolla forte per circa 20 minuti. L'effetto di un "guscio di marmo" si ottiene se le uova sono avvolte in una buccia di cipolla e legate con un panno di cotone. Arrotolare le uova bagnate con riso secco e cuocere la buccia di cipolla in un decotto - otterrai lo "speck" originale.
5
Se non hai bucce di cipolla, puoi tingere le uova in una foglia di tè forte (100 g di tè per 0, 5 l di acqua, insisti, cuoci per 15 minuti). Il tè dona alle uova una bella tinta marrone. Immergi le uova precotte nell'acqua dove venivano cucinate le barbabietole. La conchiglia acquisirà un colore rosa pallido.
6
L'uovo finito può essere raffreddato e dipinto con acrilico o acquerello. Per creare un mosaico, incolla delicatamente pezzi multicolori del guscio sulla superficie dell'uovo. Un uovo nella tecnica del decoupage alla moda si rivelerà se si attaccano fiori tagliati da un tovagliolo di carta su di esso.
Consigli utili
Puoi utilizzare coloranti decorativi pronti per le uova, venduti nei negozi. Seguire le istruzioni di tintura sulla confezione.
