La data della celebrazione è già impostata. Non vale la pena ritardare la scelta del ristorante, soprattutto se si ha una data "calda": venerdì o sabato in estate. Per non perdersi nel mare di informazioni, devi prima determinare il budget e i requisiti per il ristorante.
Area. Quando si sceglie un'area, è necessario considerare: l'ubicazione dell'ufficio del registro, l'area in cui si vive la maggior parte di parenti e amici. Se hai molti ospiti che provengono da altre città, è meglio rimanere nel centro della città. Se decidi di festeggiare in un ristorante di campagna, dovrai anche occuparti del trasferimento per gli ospiti.
L'interno. Cerca su Internet le diverse opzioni interne per determinare quale è più adatto a te. Gli interni possono essere suddivisi in modo condizionale in: sala banchetti classica, palazzi e palazzi, stile club, stile provenzale, tende estive.
Il budget. Il costo del banchetto consiste nel costo del menu, dell'affitto di una sala o dell'attrezzatura (in molti ristoranti, l'affitto è preso solo dopo 23 ore), interesse per il servizio, tassa di sughero (tassa per portare l'alcol). Non tutti i ristoranti prendono il sughero o l'affitto, ma tutti questi punti devono essere chiariti quando si telefona ai ristoranti per salvarsi da spiacevoli sorprese. In rari casi, il ristorante prende un costo aggiuntivo se non si ordina il loro host, ma portare il proprio.
Dopo aver determinato i requisiti, è possibile avviare la ricerca. È più comodo cercare nei siti di ristoranti in cui è possibile scegliere tra i distretti. Scrivi i contatti di tutti i ristoranti che ti interessano e chiamaci per sapere se la data è libera e per chiarire tutte le condizioni. Nei ristoranti che soddisfano le condizioni, devi assolutamente andare, avendo precedentemente concordato un incontro.
Presta attenzione al modo in cui sei stato incontrato nel ristorante, sia che offrissero il caffè, che il direttore e i camerieri fossero cordiali. Chiarire di nuovo tutte le condizioni, chiedere di mostrare un diagramma di una possibile disposizione delle tabelle. Per "testare" la cucina, è meglio andare in questo ristorante un giorno per cena. Le sale per banchetti che funzionano solo per eventi di solito offrono menu di prova.
Se ti è piaciuto molto il ristorante, devi confrontare tutte le opzioni selezionate il prima possibile. Una garanzia di prenotazione di una data è solo un pagamento anticipato, semplicemente registrandoti, il ristorante ha il diritto di dare questo giorno a coloro che effettuano un pagamento anticipato prima di te.
Quando effettui un pagamento anticipato, assicurati di concludere immediatamente un accordo in cui tutte le condizioni saranno precisate il più possibile.
Se non hai abbastanza tempo per cercare ristoranti, puoi contattare uno dei servizi di banchetti gratuiti che offrono opzioni di ristorazione adatte alle tue esigenze.
